但是也不可能，大多数餐馆都不会去参与宰杀，那样子太过肮脏，污浊的血流的到处都是，并不符合现代城市的卫生法案。 也于是工艺流程决定了这一步骤必须拆分出去，大多数餐厅都是直接购买了牛肉，进而加工料理的。 但是越是品尝，越是思索，越是怀疑如此新鲜的牛肉只有可能在旅馆里现杀现宰，这背后的口感问题是吃了这么多年不可能出错的。 而一家城市餐厅，怎么可能做出那么疯狂的事情？ 龙之介越想越觉得不对。 不相信自己的判断，而二十万数据点的酱汁小牛排已经吃完了。 龙之介奇了怪了的同时，也承认，牛排的软嫩，酱汁的搭配都是恰到好处的。 搭配香料葡萄酒，让人印象深刻。 他觉得应该找一个机会，搭配另一瓶葡...